祝贺贵阳外婆家乡菜成功签约美萍餐饮erp系统

   外婆家乡菜位于观山湖区北二环与大关立交交叉口西北100米处,主要是以鄂菜(湖北菜)、黔菜菜为主。

  鄂菜亦称湖北菜。古称楚菜、荆菜,起源于江汉平原,这从屈原在《楚辞》的“招魂”、“大招”两篇中,记载楚宫佳宴中有20多个楚地名食--为国内有文字记载最早的宫廷筵席菜单以及随州曾侯乙墓中曾出土的一百多件春秋战国时期饮食器具,可知鄂菜起源于春秋战国时期(时称“楚菜”),经汉魏唐宋渐进发展,成熟于明清时期。

      传统鄂菜以江汉平原为中心,由武汉荆州和黄州三种地方风味菜组成,包括荆南、襄郧、鄂州和汉沔四大流派。侧重蒸、煨、炸、烧、炒;特点是汁浓、芡稠、口重、味纯,具有朴素的民间特色。 鄂菜地域特色分明。其中荆南风味包括宜昌、荆沙、洪湖等地,由于这一带河流纵横,湖泊交错,水产资源极为丰富,故擅长制作各种水产菜,尤其对各种小水产的烹调更为拿手。讲究鸡、鸭、鱼、肉的合烹,肉糕、鱼圆的制作有其独到之处。

  具有代表性佳肴有:新派水煮青蛙、酱香武昌鱼、外婆大团圆、开门红头鱼、蟹黄干捞粉丝、公安牛三绝、秘制东坡肉、荆沙乌龟、姜辣蛇、一品扣肉、珍珠圆子、金汤鲜桂鱼、土人参烧憨巴鱼、腊蹄子炖小土豆、龙门花甲、清蒸多宝鱼、葱油花蟹、童骨玉米煨、地星秀肉圆汤、砂锅灰树菇、党武鸡哈豆腐火锅、柴火鱼头火锅等。

  贵阳市观山湖区外婆家乡菜成功签约美萍餐饮无线电子菜谱4个站点,佳博80250网口POS80打印机2台,单屏15寸触摸屏2台,美萍来电显示盒1台,共享型云主机1台,组装电脑2台,POS80打印纸100卷,POS58打印纸100卷,网线1箱,今年外婆家乡菜在原来的基础上新增加触摸屏和前台接待机等等餐饮软件。使用美萍餐饮软件点菜更加快捷方便,节省人力,加强了餐厅各种事项的管理,也让其消费更加的快捷方便,为餐厅的营业提高了效率,同时祝贺贵阳市外婆家乡菜的生意越做越火。

外婆家乡菜.jpg

  “美萍餐饮ERP管理系统” 是由美萍软件公司拥有十余年经验丰富的研发队伍,凭借十年餐饮行业软件开发经验结合餐饮管理行业专家队伍提出的先进管理理念倾力打造的一款面向大中型酒店、餐厅等餐饮娱乐业的管理系统。其管理模式是一套建立在信息化基础之上的,以业务处理为基础,以客户为中心,以降低成本提高利润为目标,超越了传统餐饮管理系统的概念,吸收了客户关系管理(CRM),企业资源计划(ERP)等先进的管理思想,极大地扩展了餐饮企业管理信息化的范围,并最终提升餐饮企业的服务质量和在行业中的竞争优势。

美萍餐饮ERP主要功能模块:

1.美萍餐饮ERP前台营业

2.美萍餐饮ERP营销预订

3.美萍餐饮ERP库存管理

4.美萍餐饮ERP出品划菜

5.美萍餐饮ERP打印监控

6.美萍餐饮ERP经理查询

7.美萍餐饮ERP系统设置

8.美萍餐饮ERP无线电子菜谱

9.美萍餐饮ERP无线点菜宝系统

10.美萍餐饮ERP触摸屏点菜系统

11.美萍餐饮ERP自助点菜系统

12.美萍餐饮ERP微信平台(微信会员/微信点菜系统)

13.美萍餐饮ERP经理稽查系统(远程查询)

14.美萍餐饮ERP稽查特工

15.美萍餐饮ERP自助排号

16.美萍餐饮ERP排队叫号系统


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